брезаола из говядины Вальтеллины, вырезка с задней части, ТЗП Средний вес 3,50 кг

Брезола Дель Цоппо из Вальтеллины Пунта д’Анка с защищённым географическим указанием (IGP) — это первоклассная вяленая говядина, известная своим нежным вкусом и мягкой текстурой. Этот продукт весом около 3,5 кг изготавливается в регионе Вальтеллина по традиционным методам, что гарантирует подлинное качество и неповторимый вкус, защищённый знаком IGP. Идеально подходящая для изысканных мясных тарелок и утончённых кулинарных блюд, она отличается сбалансированным вкусом нежирного мяса, богатого белком и насыщенного тонкими ароматическими нотами.